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椰汁西米露的做法是什么?椰汁西米露是哪里的小吃?

2023-03-08 09:31:27 来源:太原热线

椰汁西米露的做法是什么?

1、西米入水中泡透。2、锅内加水烧开,放入白糖、椰汁、西米稍煮,用湿淀粉勾芡即可。

椰汁西米露是哪里的小吃

海南文昌

“文昌椰汁西米露是海南文昌特别的清凉美食。西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。”

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