蒜苗炒腊肉的家常做法是什么？蒜苗炒腊肉是哪个菜系？

2023-05-22 08:59:35 来源：太原热线

蒜苗炒腊肉的家常做法是什么?

首先要将蒜苗清洗干净除去根部并把剩余部分切成段，腊肠清洗干净之后切成片备用。锅中热油，加入蒜末爆香后放入蒜苗，翻炒到断生后加入腊肉翻炒均匀，再加入适量的生抽、糖和辣椒调节味道，最后再翻炒均匀就可以出锅了，简单又很美味。