蔓越莓的功效与作用是什么?
美容养颜、保护心血管
蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内，一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓是一种天然保健水果，具有美容养颜、保护心血管等功效。
1、美容养颜：蔓越莓中的维生素C、类黄酮等抗氧化物质丰富，还含有丰富的果胶。一方面能给肌肤补充所需的营养元素，另一方面还能抵抗自由基造成肌肤老化，并且还能帮助排出体内的毒素和脂肪，改善便秘现象，起到美容养颜的功效。
2、保护心血管：蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用，蔓越莓中含黄酮醇苷，对胆固醇水平有积极的影响效果，从而促进血液循环。
蔓越莓的副作用有什么?
食用蔓越莓的副作用包括：可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等，因此需要适量食用，避免造成身体不适症状。
1、腹痛：蔓越莓性寒凉，如果一次性吃很多，很可能会使胃肠受到刺激，从而引起腹痛的情况，所以在吃的时候一定要控制好用量。
2、腹泻：蔓越莓中富含纤维素成分，可能会给胃肠道造成负担，促使胃液分泌增加，引起肠道蠕动加快，出现腹泻的情况。
3、呕吐：如果吃过多的蔓越莓以后，还可能会对胃肠器官带来负担，在一定程度上也有可能会出现呕吐的情况。
除以上副作用外，还可能会刺激女性雌激素水平升高，从而影响月经周期等不适现象，所以需要适量食用。
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